Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Selasa, 16 Juni 2015

10 Makanan Dan Minuman Favorit Menu Takjil Buka Puasa

10 Makanan Dan Minuman Favorit Menu Takjil Buka Puasa. Saat Adzan Maghrib berkumandang, maka tibalah saatnya umat muslim untuk berbuka puasa. Jika kita cermati akan selalu ada hal menarik khusus dari apa yang telah menjadi kebiasaan masyarakat Indonesia saat berbuka puasa, yaitu terbiasa mengkonsumsi takjil yang sebagian besar bercita rasa manis.

Rasa manis memang efektif untuk mengembalikan tenaga yang terkuras saat beraktivitas seharian. Meskipun lapar, namun hal yang perlu diingat saat berbuka puasa adalah tidak terlalu banyak saat mengkonsumsi makanan-makanan tersebut. Salah satu alasannya adalah supaya perut dapat beradaptasi dengan baik setelah seharian dikosongkan. Perut kosong yang secara tiba-tiba terisi penuh makanan berat dikhawatirkan dapat menyebabkan perut menjadi nyeri, sakit hingga berujung pada kram.

Nah, untuk menghindari permasalahan yang terjadi pada perut saat berbuka, maka berikut ini adalah beberapa makanan dan minuman favorit untuk berbuka puasa yang bisa Anda pilih sebagai takjil.

1. Teh manis
Minuman ini tergolong minuman favorit bagi sebagian besar masyarakat Indonesia saat berbuka puasa. Selain simpel, hampir semua warung di pinggir-pinggir jalan memiliki minuman "darurat" bernama teh ini. Mulai dari yang manis sampai tawar, hangat hingga dingin, yang di gelas sampai yang disajikan di botol bahkan dari yang berbayar hingga teh manis gratis dibagikan di lampu-lampu merah jelang maghrib. Tinggal pilih saja mana yang Anda inginkan, yang berbayar atau yang gratis?.

2. Kurma
Selain di negara asalnya, Arab, kurma juga cukup populer disini sebagai salah satu "teman berbuka" yang setia. Meskipun kecil, namun jangan pernah sangsikan kedahsyatan buah padang pasir ini karena buah kurma mengandung zat garam mineral, kalsium dan potasium yang berfungsi untuk menetralisasi asam dalam lambung. Oleh sebabnya, kurma kerap menjadi salah satu pilihan favorit dalam urusan berbuka puasa.

3. Kolak
Tak lengkap rasanya jika berbuka puasa tanpa makanan manis yang satu ini. Bahkan, buat sebagian besar masyarakat Indonesia, kolak merupakan 1 dari 10 makanan buka puasa atau takjil yang wajib tersedia, terutama pada awal-awal bulan Ramadhan. Kolak pisang, kolak ubi dan kolak labu merupakan jenis-jenis kolak yang paling umum dan dikenal oleh masyarakat.

Meskipun agak kurang matching, tapi ternyata kolak juga kerap disajikan saat sahur lho. Terutama bagi mereka yang malas untuk makan nasi atau bangun sahur kesiangan maka kolak bisa jadi makanan alternatif yang cukup mengenyangkan juga. Nah, apakah Anda termasuk seorang penggemar makanan manis yang sering muncul saat bulan puasa ini?.

Menarik lainnya: #Jadwal Imsakiyah Ramadhan 2015/1436H

10 Makanan Dan Minuman Favorit Menu Takjil Buka Puasa
10 Makanan Dan Minuman Favorit Menu Takjil Buka Puasa

4. Bubur kampiun
Meskipun namanya agak sedikit aneh, namun justru berbanding terbalik dengan rasanya. Makanan asal Minangkabau yang didaerah asalnya disebut dengan nama bubua kampiun ini selalu menjadi teman yang menyenangkan saat berbuka. Bubur kampiun merupakan hasil kolaborasi dari bubur sumsum, pisang, ubi, candil dan ketan yang kemudian disiram dengan campuran santan dan gula merah. Soal rasa, tentunya sudah tidak perlu diragukan lagi.

5. Puding
Puding merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, berbuka dengan puding juga membuat perut jadi adem sehingga puding sangat cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang bermasalah dengan lambung. Untuk semakin memperkaya rasa, puding juga bisa ditambahkan dengan fla, susu, butiran coklat dan topping lainnya.

6. Es cendol
Selain es buah, es cendol merupakan minuman yang cukup mendapatkan hati di kalangan penikmatnya. Hal ini bisa kita lihat di 10 sampai 15 menit jelang waktu berbuka. Biasanya pedagang-pedagang es cendol di kios maupun gerobak pinggir jalan sampai kewalahan menanggapi antrian order para calon pembeli yang sudah menunggu sejak lama.

7. Es sop buah
Ada sebagian orang yang mengklaim jika minuman buah dingin ini berasal dari Cirebon, namun tak sedikit juga yang mengatakan asalnya dari Bandung. Tapi darimana pun asalnya tentu itu tak jadi masalah karena yang terpenting adalah siap disantap jelang berbuka. Es sop buah memiliki bermacam-macam buah yang bersatu padu dan semakin kontras dengan kuahnya yang berwarna putih karena susu. Ditambah sedikit es, tentu minuman takjil ini siap untuk menggoyang lidah.

8. Bakwan dan gorengan
Berbuka ditemani minuman saja tentu tak akan cukup untuk mengganjal perut tanpa kehadiran yang makanan garing ini. Ya, gorengan bakwan aka bala-bala, gorengan pisang, tahu dan rekan-rekannya merupakan pengganjal perut yang efektif untuk mengembalikan kembali energi sebelum berangkat tarawih. Usai tarawih, baru kemudian menyantap makanan yang berat-berat lainnya.

9. Bubur sumsum
Jangan langsung berasumsi jika makanan lunak ini adalah makanan untuk bayi karena pada kenyataannya justru makanan ini untuk dikonsumsi oleh orang dewasa. Hampir sama dengan makanan favorit takjil lainnya yang memiliki tekstur lembut, bubur yang berbahan tepung beras ini namanya juga ikut melambung saat Ramadhan.  

10. Bubur kacang ijo dan ketan item
Makanan pilihan lainnya untuk berbuka adalah kacang ijo dan ketan item. Cara untuk menyantap makanan ini ada 3 macam, yaitu bisa di pisah kacang ijonya saja, ketan itemnya saja atau juga bisa di combine antara keduanya tergantung selera karena rasanya akan tetap sama saja.

Nah itulah 10 Makanan Dan Minuman Favorit Menu Takjil Buka Puasa yang bisa jadi pilihan Anda. Selain harganya murah, makanan dan minuman tersebut juga sangat gampang untuk didapatkan sehingga bagi Anda yang tak memiliki waktu untuk membuatnya sendiri dirumah, maka tentu akan lebih mudah untuk langsung membelinya saja.

Jumat, 13 Februari 2015

Cemilan sehat dan mengenyangkan saat sedang diet yang tidak bikin gemuk

Cemilan sehat dan mengenyangkan saat sedang diet yang tidak bikin gemuk. Cemilan atau camilan merupakan makanan kecil memang hampir tidak dapat dipisahkan dari kegiatan santai seperti saat menonton televisi, kegiatan membaca buku-buku novel kesayangan, nongkrong bareng bersama teman dan saat-saat santai lainnya.

Meskipun mengemil adalah kegiatan yang mengasyikkan sebagai salah satu cara untuk menunda lapar, namun memilih cemilan yang kurang cermat justru dikhawatirkan bisa berdampak negatif bagi kesehatan. Dampak tersebut bisa dikarenakan beberapa faktor, diantaranya seperti memiliki cemilan tersebut memiliki kadar gula yang banyak, kandungan lemak dengan tingkat kolesterol yang tinggi serta berbagai macam zat lainnya yang bisa menyebabkan naiknya berat badan.

Oleh sebab itu pada kesempatan kali ini berjibaku.com media tips, informasi dan hiburan masa kini akan memberikan beberapa daftar camilan sehat sekaligus mengenyangkan yang bisa menjadi teman kamu saat bersantai atau sedang menjalani program diet sehat. Apa saja camilan-camilan tersebut?. Berikut beberapa diantaranya.

1. Smoothie Bluberi = 93 kalori
Cemilan sehat yang pertama adalah smoothie bluberi. Minuman ringan ini mengandung banyak kalsium dan antioksidan yang baik untuk tulang sekaligus mampu menangkal zat radikal bebas dalam tubuh yang menjadi salah satu sumber penyebab kanker. Untuk mendapatkan resep minuman segar yang sehat ini, kamu bisa melihat bagaimana cara pembuatannya dari situs milik Martha Steward yang juga dikenal sebagai pencipta kue legendaris Rainbow Cake di halaman websitenya yang beralamat di http://www.marthastewart.com/.

Menarik dan penting untuk dibaca: #Resep rainbow cake



2. Satu Cup Es Krim = 100 kalori
Es krim adalah salah satu jenis makanan ringan yang bisa dikatakan paling populer dan paling digemari oleh semua orang di dunia. Melihat es krim mungkin yang terbersit di benak kamu adalah makanan yang kaya akan lemak. Namun hal tersebut belum tentu benar karena kini es krim juga tersedia dengan jenis rendah kalori serta rendah lemak (low fat). Bagi kamu yang suka es krim tapi sedang dalam program diet, pastikan kamu selalu mengkonsumsi es krim dengan jenis low fat supaya diet kamu berjalan lancar.

Menarik dan penting untuk dibaca: #Menu diet sehat dan tips menurunkan berat badan



3. Yogurt dan keju = 99 kalori
Seperti kita tahu, kedua makanan tersebut merupakan makanan yang banyak mengandung sumber kalsium yang baik untuk tubuh dengan kalori yang rendah. Meskipun demikian, tentunya yogurt dan keju akan jauh lebih enak disantap apabila dikombinasikan dengan makanan lainnya seperti sereal atau biskuit yang banyak mengandung magnesium dan fosfor. Selain membuat yogurt dan keju menjadi kaya akan rasa, zat magnesium dan fosfor juga mempermudah tubuh untuk menyerap kalsium dan mineral.

Menarik untuk dibaca:#Makanan rendah kalori



4. Setengah Gelas Susu Low Fat = 68 kalori
Seperti halnya yogurt dan keju, susu juga mengandung berbagai zat dan mineral penting yang diperlukan tubuh. Bagi kamu yang ingin tetap segar saat sedang diet, susu rendah lemak (low fat) juga bisa menjadi pilihan pendamping camilan selama masih dalam takaran serta porsi yang pas dan sesuai ketentuan.

Menarik untuk dibaca: #Diet Mayo, 13 hari berat badan turun hingga 7 kg!



5. Kacang Almond (14 butir) = 98 kalori
Kamu pasti tau dong jenis kacang yang satu ini. Kacang dengan bentuk lonjong dengan kulit yang keras ini merupakan jenis makanan ringan yang bisa menjadi rekomendasi camilan menyehatkan yang bisa kamu konsumsi saat sedang bersantai. Tapi ingat ya, jangan mengkonsumsi melebihi 14 butir supaya kandungan kalorinya masih tetap dibawah angka 100. Oiya, saat ini kacang almond juga sudah banyak tersedia di supermarket lho. Jadi kamu gak akan kesulitan dan bingung untuk mencari kacang ini.



6. Biskuit = 100 kalori
Kandungan biskuit menurut para ahli hampir sama dengan kandungan segelas susu yang dapat memenuhi kebutuhan kalsium bagi tubuh. Jika kamu senang mengkonsumsi biskuit, maka sebaiknya pilihlah biskuit yang memiliki takaran dan perbandingan yang pas dengan segelas susu, contohnya satu kemasan biskuit 75 gram setara dengan segelas susu.



7. Jelly atau agar-agar = 80 kalori
Kamu pasti sudah sangat familiar dengan makanan yang satu ini bukan?. Makanan ini memang sudah terkenal seantero dunia, termasuk di Indonesia. Agar-agar atau jelly merupakan jenis makanan sehat yang kaya akan serat dan terbukti mampu menahan rasa lapar yang ampuh. Oleh sebab itu makanan ini menjadi salah satu jenis makanan yang sangat direkomendasikan bagi kamu yang tengah menjalani program diet sehat. Agar kalori lebih minimal, sebaiknya kamu memilih jelly yang polos saja karena sebungkus agar-agar hanya memiliki kandungan 10 kalori, sedangkan jika ditambahkan sedikit gula dan buah hanya berkisar antara 70 hingga 80 kalori saja.



8. Pisang = 100 kalori
Siapa sangka jika makanan yang menjadi makanan favorit monyet ini ternyata makanan yang super sehat lho. Pisang mengandung 460 mg zat kalium yang baik untuk jantung digemari karena rasanya yang manis, harganya yang murah meriah dan kehadirannya tidak tergantung musim. Jadi kapan saja kamu mau, kamu bisa beli. Oiya, pisang juga cocok lho untuk campuran smoothie bluberi.



9. Popcorn = 93 kalori
Siapa bilang popcorn tidak sehat?. Tahukah kamu kalau makanan ringan yang identik sebagai teman nonton film di bioskop ini juga masuk dalam kategori cemilan yang sehat, lho. Dalam setiap boks popcorn besar ternyata hanya memiliki kandungan lemak sebanyak 1,5 gram dan kandungan kalori sebesar 93 saja. Selain itu, makanan dari jagung ini juga memiliki kandungan zat lain yang diperlukan oleh tubuh seperti vit B, vit E, serat, magnesium dan zat antioksidan yang secara klinis terbukti mampu menangkal penyakit kanker sekaligus zat anti penuaan (anti-aging) bagi kulit.

Menarik untuk dibaca: #Film bioskop dan box office terbaru 2015 wajib tonton



10. Brokoli 100 gram = 34 kalori
Memang brokoli bukan jenis camilan yang sering dikonsumsi orang Indonesia meskipun sebenarnya boleh juga untuk dicoba mengingat kandungan gizi dan kelengkapan vitamin yang terkandung di dalamnya. Setiap 100 gram brokoli terdapat 41 mg vitamin C, folat, kalsium setara susu, antioksidan dan kalsium. Jadi sebenarnya dengan mengkonsumsi makanan ini setiap hari sudah bisa mendukung setengah dari zat-zat yang diperlukan oleh tubuh. Jadi makanan ini bisa dikatakan masuk dalam kategori highly recommended food yang bisa kamu coba untuk dijadikan camilan sehat dengan berbagai macam olahan.



Selain makanan yang bisa dijadikan camilan seperti yang tertera di atas, sebenarnya masih banyak lagi jenis makanan lainnya yang sehat untuk dikonsumsi, namun kita akan membahasnya di lain kesempatan. Nah, bagi kamu yang punya pengalaman atau pengetahuan seputar makanan sehat lainnya dan ingin berbagi dengan para pembaca, kamu bisa masukkan komentar atau berbagi dengan teman kamu di halaman Facebook berjibaku.com.